中秋佳节临近,月饼消费即将进入旺季,为规范月饼生产经营行为,保障节日食品安全,近日,市场监督管理局开展月饼及食品安全专项监督检查。
记者随市场监督管理局执法人员来到郑州麦尚食品有限公司,重点检查了企业生产车间环境卫生状况、原辅材料存放、生产加工等情况。
郑州麦尚食品有限公司总经理闫志方说:“我们公司生产的月饼,从原料检测入库到生产过程监控、产品包装、出厂检测都严格按照食品安全管理体系的操作流程进行管理,严把质量关,做合格的产品。”
在吾悦广场永辉超市,执法人员重点检查食品的净含量、生产单位名称及地址、生产日期、保质期等相关内容是否符合要求。
市场监督管理局食品生产流通安全监督管理科科长曹淑萍说:“近期,我们针对‘双节’期间月饼、饮料等消费量较大的食品生产经营主体开展专项检查,严厉打击销售假冒伪劣食品和过期霉变等不符合食品安全标准的违法行为。针对检查中发现的问题,我们要求生产经营单位立即整改,切实让监管“跑”在风险前面,织密食品安全防护网。”(荥阳融媒记者 张国强)